La tradizione contadina di un tempo, voleva che, assieme al Verdicchio, si piantassero anche dei filari di Malvasia e di Moscato. Questi vitigni servivano, ad...
La cultivar Verdicchio si coltiva quasi esclusivamente nelle Marche.
É vitigno autoctono la cui storia e insediamento corre indietro nei secoli. I vigneti vengono tenuti a...
Le uve di Verdicchio, appassite naturalmente in pianta e vendemmiate i primi di Novembre, vengono pigiate con pressatura soffice e il mosto fiore ottenuto viene...
Il Sangiovese e il Montepulciano entrano nella composizione di questa d.o.c. e di questo vino. Il secondo è prevalente e “si sente”, perché dà struttura,...
