ROSELAVI’
Scheda tecnica
Area di produzione: Nord di Bari – Contrada Schinosa – Trani a 70mt. s.l.m. Varietà: 100% Bombino Nero. Vigneti: spalliera con cordone speronato su terreni tufaceocalcarei con...
ROSE’ BRUT
Scheda tecnica
Vino rosato spumante ottenuto con vinificazione di uve Lacrima raccolte a mano e vinificate in bianco; successivamente spumantizzato con metodo Charmat lungo (Martinotti). Denominazione: Vino Spumante...
ROSA
Scheda tecnica
La produzione di questo rosato consiste nell’applicazione della “vinificazione in bianco” dopo breve macerazione e pressatura delle uve Lacrima. La fermentazione si esegue a temperatura...